第70章 硝石化水
[欧巴]
“这玩意能变出乳脂？”
石府内，石涧正坐在一把太师椅上，看着“三角眼”呈给他的东西，满肚狐疑地问道。
“三角眼”回道：“据雍瓜说，这就是陈伯每次用来做乳脂的东西，他是从陈伯密室里的柜子里偷出来的，那边管它叫‘石精’。”
“‘石精’？”石涧站起来，来回踱着步子，“这么说，这东西还真和我们有缘？”
石涧兴致勃勃，拿起一块稍大些的“石精”在手，一边端详，一边说道。
“少爷的意思是？”
“三角眼”一时没有领会主子话里的意思。
“‘石精’、‘石精’，石头中的精华，聚天地之灵气，吸日月之光华，真乃石府之精也。”石涧凭着仅有的古文知识，难得的卖弄了一句。
“三角眼”脸上顿现惊讶的表情，夸张的长大嘴巴，半天不使自己的龅牙合上。
石涧见“三角眼”无声的马屁，狠狠地拍在自己腚上，得意的笑出声来。
“哈哈哈哈哈”
“三角眼”终于合上嘴巴，也配合着笑了起来。
随后竖起大拇指道：“少爷，这事儿的确奇妙，‘石精’原来也姓石，难不成是老天为咱石家准备的礼物。看来这乳脂作坊早晚是我们石家的，很快就会为咱们赚钱了。”
“什么很快，要马上，马上为石家赚钱。”石涧难得有耐心地纠正着“三角眼”。
“这作坊到手，我们要先涨价，涨一倍的价，然后，再开几间作坊，再去大梁多开几十家店，那样，魏国首富，哼，就是我们石家了。”石涧踱着步，计划着。
“对对，多开几家，可是......”“三角眼”欲言又止。
“可是什么？”石涧有些不快。
“三角眼”连忙说道：
“少爷，这个‘石精’虽然到手了，可是怎么用它来做乳脂，我们还不知道。”
石涧问:“嗯，那个雍瓜难道没有做过乳脂吗？”
“三角眼”摇了摇头：
“雍瓜说，每次陈伯都是藏在屋里，把它弄成‘神水’，然后再倒进豆浆里，再用木箱压，才能变成乳脂。至于怎么把‘石精’弄成水，倒多少‘神水’进去，他们下边的人，都不得而知。”
石涧问：“那就是说，这核心的秘密，雍瓜还不知道？”
“三角眼”说道：“是的，少爷，我让他回作坊，继续想办法去偷秘方了。”
石涧说：“那得拖多久，不能给他太长时间。”
“三角眼”说道：“我会尽快催他，不过少爷，我还有一个办法，也许能找到神水的秘方。”
石涧：“说。”
“三角眼”看着石涧说道：
“我们何不找认得此物的人来，让他教我们把它化成水，然后用不同数量的水，依次加进豆浆里试，那岂不就试出来了吗。”
石涧看了看“三角眼”，眼睛闪着光：
“这倒不失一个办法，那就快点去找人来，把它化成水，快去。”
“是的，少爷，我这就安排人去办。”
很快，石涧和“三角眼”，从城里的一个生药铺里，找来了一个老掌柜。
原来，“三角眼”一进这间生药铺，就问：“店铺里可有这东西？”
老掌柜看了看他手里的东西，回问道：“你是要买‘芒硝’吗？”
“三角眼”一听，那老掌柜认得此物，连忙将老掌柜请到石府来。
老掌柜告诉他们，这东西叫“芒硝”，又叫“硝石”，是一味中药，也是道家炼丹常用之物。
话且说回陈平，用硝石代替石膏，这恰是他事先计划的“李代桃僵”之计。
陈平之所以如此，完全是借助二者的相似性，达到混淆视听的效果。
虽然二者在外观上有些相似，而作用和药用机理却大不相同。
生石膏，具有清热泻火，除烦止渴功效；熟石膏，具有敛疮生肌，收湿，止血之功效。
用于点豆腐的石膏，是经过焙熟之后，研成粉末，再调成石膏水，点进豆浆里，可以起到凝固作用。
而硝石，溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温，直至结冰。
后来，很多人用它来制造人造冰，但无论如何制造不出豆腐来。
这两种东西，陈平除了在后世的化学知识里了解以外，恰恰在宁北山修行时，在师尊那里也学到了这些用法。
对于道家来说，硝石、石膏以及硫磺等物，是他们炼丹的常备之物。
后世的火药，就是道家在炼丹的过程中，偶然将硝石、硫磺和木炭结合在一起发明的。
这时，离宋代尚早，火药也没有发明。而硝石、石膏甚至硫磺，这些道家炼丹常用材料，基本就在道家和医家的范围内流行，一般人很难掌握。
从老掌柜那里，知道了“石精”就是硝石之后，石涧对于这东西的来源，心里有了数。最起码，“石精”的来源有了保证。
接下来，就是配方了。
石涧让那个生药铺的老掌柜，当着他们的面，把硝石溶成水，再将硝石水加进豆浆里，慢慢地，只见那豆浆表面，竟结了一层冰晶。
生药铺老掌柜道：
“你们看，这硝石能攻坚破积、利水泻实、解毒消肿，主治：暑日伤冷,寒热吐泻,瘕瘕痞块,颈项瘰疬,瘀血腹痛,黄疸黑疸,沙石淋痛,头痛,喉痹,目赤,疮疡肿毒。
“做乳脂，实在是闻所未闻。”老掌柜边说，边不停地摇着头。
石涧看着“三角眼”，又看看生药铺掌柜，问道：“会不会我们的剂量有问题，来，再试。”
如此几次三番，经过几十次的折腾，石家的乳脂还是没能成型。
石涧和“三角眼”不得不承认，他们的方法失败了，肯定还有其他添加。
反复商量的结果，最终，还是决定利用雍瓜，从陈伯那想办法。
于是，隔三差五的，“三角眼”就会把雍瓜逼到某个街角处，催问他事情的进展。
每次，雍瓜除了挨上一顿拳脚的犒劳之外，也实在吐露不出任何有价值的信息。
当然，对于拳脚伺候，“三角眼”及手下很有经验，他们不会在雍瓜的身体表面留下任何痕迹，那些事后的青紫，多在衣服可以遮盖的地方。
俗话说，“好人好报，坏人恶报”，此话在雍瓜身上，也得到适当的体现。
同样，石涧和“三角眼”除了胖揍一顿雍瓜，逼他尽快拿到秘方，也没有什么更好的办法。
在得到小乞丐的密报后，陈平进一步确认了雍瓜的角色，更加笃定了继续利用他的策略。
对乳脂配方的觊觎和争夺，渐渐陷于一种均势状态，石家和陈家作坊双方的斗智斗勇，就这样出人意料的僵持住了。
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“这玩意能变出乳脂？”
石府内，石涧正坐在一把太师椅上，看着“三角眼”呈给他的东西，满肚狐疑地问道。
“三角眼”回道：“据雍瓜说，这就是陈伯每次用来做乳脂的东西，他是从陈伯密室里的柜子里偷出来的，那边管它叫‘石精’。”
“‘石精’？”石涧站起来，来回踱着步子，“这么说，这东西还真和我们有缘？”
石涧兴致勃勃，拿起一块稍大些的“石精”在手，一边端详，一边说道。
“少爷的意思是？”
“三角眼”一时没有领会主子话里的意思。
“‘石精’、‘石精’，石头中的精华，聚天地之灵气，吸日月之光华，真乃石府之精也。”石涧凭着仅有的古文知识，难得的卖弄了一句。
“三角眼”脸上顿现惊讶的表情，夸张的长大嘴巴，半天不使自己的龅牙合上。
石涧见“三角眼”无声的马屁，狠狠地拍在自己腚上，得意的笑出声来。
“哈哈哈哈哈”
“三角眼”终于合上嘴巴，也配合着笑了起来。
随后竖起大拇指道：“少爷，这事儿的确奇妙，‘石精’原来也姓石，难不成是老天为咱石家准备的礼物。看来这乳脂作坊早晚是我们石家的，很快就会为咱们赚钱了。”
“什么很快，要马上，马上为石家赚钱。”石涧难得有耐心地纠正着“三角眼”。
“这作坊到手，我们要先涨价，涨一倍的价，然后，再开几间作坊，再去大梁多开几十家店，那样，魏国首富，哼，就是我们石家了。”石涧踱着步，计划着。
“对对，多开几家，可是......”“三角眼”欲言又止。
“可是什么？”石涧有些不快。
“三角眼”连忙说道：
“少爷，这个‘石精’虽然到手了，可是怎么用它来做乳脂，我们还不知道。”
石涧问:“嗯，那个雍瓜难道没有做过乳脂吗？”
“三角眼”摇了摇头：
“雍瓜说，每次陈伯都是藏在屋里，把它弄成‘神水’，然后再倒进豆浆里，再用木箱压，才能变成乳脂。至于怎么把‘石精’弄成水，倒多少‘神水’进去，他们下边的人，都不得而知。”
石涧问：“那就是说，这核心的秘密，雍瓜还不知道？”
“三角眼”说道：“是的，少爷，我让他回作坊，继续想办法去偷秘方了。”
石涧说：“那得拖多久，不能给他太长时间。”
“三角眼”说道：“我会尽快催他，不过少爷，我还有一个办法，也许能找到神水的秘方。”
石涧：“说。”
“三角眼”看着石涧说道：
“我们何不找认得此物的人来，让他教我们把它化成水，然后用不同数量的水，依次加进豆浆里试，那岂不就试出来了吗。”
石涧看了看“三角眼”，眼睛闪着光：
“这倒不失一个办法，那就快点去找人来，把它化成水，快去。”
“是的，少爷，我这就安排人去办。”
很快，石涧和“三角眼”，从城里的一个生药铺里，找来了一个老掌柜。
原来，“三角眼”一进这间生药铺，就问：“店铺里可有这东西？”
老掌柜看了看他手里的东西，回问道：“你是要买‘芒硝’吗？”
“三角眼”一听，那老掌柜认得此物，连忙将老掌柜请到石府来。
老掌柜告诉他们，这东西叫“芒硝”，又叫“硝石”，是一味中药，也是道家炼丹常用之物。
话且说回陈平，用硝石代替石膏，这恰是他事先计划的“李代桃僵”之计。
陈平之所以如此，完全是借助二者的相似性，达到混淆视听的效果。
虽然二者在外观上有些相似，而作用和药用机理却大不相同。
生石膏，具有清热泻火，除烦止渴功效；熟石膏，具有敛疮生肌，收湿，止血之功效。
用于点豆腐的石膏，是经过焙熟之后，研成粉末，再调成石膏水，点进豆浆里，可以起到凝固作用。
而硝石，溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温，直至结冰。
后来，很多人用它来制造人造冰，但无论如何制造不出豆腐来。
这两种东西，陈平除了在后世的化学知识里了解以外，恰恰在宁北山修行时，在师尊那里也学到了这些用法。
对于道家来说，硝石、石膏以及硫磺等物，是他们炼丹的常备之物。
后世的火药，就是道家在炼丹的过程中，偶然将硝石、硫磺和木炭结合在一起发明的。
这时，离宋代尚早，火药也没有发明。而硝石、石膏甚至硫磺，这些道家炼丹常用材料，基本就在道家和医家的范围内流行，一般人很难掌握。
从老掌柜那里，知道了“石精”就是硝石之后，石涧对于这东西的来源，心里有了数。最起码，“石精”的来源有了保证。
接下来，就是配方了。
石涧让那个生药铺的老掌柜，当着他们的面，把硝石溶成水，再将硝石水加进豆浆里，慢慢地，只见那豆浆表面，竟结了一层冰晶。
生药铺老掌柜道：
“你们看，这硝石能攻坚破积、利水泻实、解毒消肿，主治：暑日伤冷,寒热吐泻,瘕瘕痞块,颈项瘰疬,瘀血腹痛,黄疸黑疸,沙石淋痛,头痛,喉痹,目赤,疮疡肿毒。
“做乳脂，实在是闻所未闻。”老掌柜边说，边不停地摇着头。
石涧看着“三角眼”，又看看生药铺掌柜，问道：“会不会我们的剂量有问题，来，再试。”
如此几次三番，经过几十次的折腾，石家的乳脂还是没能成型。
石涧和“三角眼”不得不承认，他们的方法失败了，肯定还有其他添加。
反复商量的结果，最终，还是决定利用雍瓜，从陈伯那想办法。
于是，隔三差五的，“三角眼”就会把雍瓜逼到某个街角处，催问他事情的进展。
每次，雍瓜除了挨上一顿拳脚的犒劳之外，也实在吐露不出任何有价值的信息。
当然，对于拳脚伺候，“三角眼”及手下很有经验，他们不会在雍瓜的身体表面留下任何痕迹，那些事后的青紫，多在衣服可以遮盖的地方。
俗话说，“好人好报，坏人恶报”，此话在雍瓜身上，也得到适当的体现。
同样，石涧和“三角眼”除了胖揍一顿雍瓜，逼他尽快拿到秘方，也没有什么更好的办法。
在得到小乞丐的密报后，陈平进一步确认了雍瓜的角色，更加笃定了继续利用他的策略。
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